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メチオニンを多く含む食材
- 海苔
- チーズ
- マグロ
- 鶏肉・鶏レバー
- 凍り豆腐
- しらす干し
- 卵
メチオニンは私達の体内では生成されない、必須アミノ酸であり、上記したような食品からのみ摂取可能なものです。ですから、それほど豊富に体内に存在していません。
毛髪の基本になっているアミノ酸はシスチン。それを体内で生成しているのはメチオニンです。
シスチンが不足してしまえば満足のいく育毛や発毛は期待できません。抜け毛の予防の為にも、薄毛対策に「メチオニン消費を抑える」事はよく覚えておきたい知識といえます。
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